保育是幼儿园工作的重要组成部分，与教育工作共同担负着促进幼儿身心健康发展的任务。在保育工作中，做好午餐管理工作是促进幼儿健康成长的有效措施。

午餐管理”技能比赛为深入贯彻《幼儿园教育指导纲要》精神，进一步强化保育员的保育护理意识，规范保育员的消毒操作流程，有效提高保教人员的业务素质，促进幼儿园卫生保育工作质量再上新水平，幼儿园于2023年4月17日开始进行了午餐管理评比活动。

保育老师严格按84配比，操作规范、动作娴熟、个个展现出自己最好的水平。动作熟练、平稳有序……三位老师互相配合，准备餐具及擦手毛巾！

教师协助组织幼儿有序盥洗……小朋友们都认真按照洗手步骤进行盥洗！

餐后，孩子们自主的收整卫生，并拿着自己的杯子漱口、擦嘴、自由选择安静的餐后游戏，整个进餐活动自然、宽松、愉悦、有条不紊。

在观摩各班级进餐环节的组织和保教配合后，邵园长组织大家就进餐环看到的亮点与不足展开了讨论。大家对如何给幼儿营造安静轻松的氛围、如何关注细节，培养幼儿良好的进餐行为习惯等方面结合自己的实践经验，提出了意见。

通过此次技能比赛，不仅扎实了保育员们的专业技能，让每一位保育员对消毒配比及规范的消毒流程更加明晰，同时对于自身工作的重要性和正确规范操作也有了更为深刻的认识，彰显了“保教并重”的教育原则。比赛只是一种形式，相信经过这次活动，各位保教人员会将午餐管理工作做的更好，为全园幼儿的健康成长保驾护航。