规范管理 均衡膳食——记丹阳幼儿园膳食委员会活动
发布时间:2020/6/3 14:01:12 作者:南京市江宁区丹阳幼儿园 浏览量:1530次
常言道:“国以民为本,民以食为天,食以安为先”。为了不断提高我园幼儿膳食质量,充分发挥我园家委会的重要作用,增强膳食管理的透明度,同时进一步加强与家长之间的沟通,真正达到家园携手共育的目标,我园与2020年6月3日召开了家长膳食委员会,参加人员有园长、后勤管理、保健教师、教师代表、家长代表等共计 12人。
本次会议由邵园长主持,共分为四个流程。
首先,邵园长向各位家长介绍了幼儿园家委会的成员及参会人员,利用精美的课件向大家介绍了幼儿园基本概况和食堂精细化的管理,又从食堂工作人员健康上岗、食材来源、膳食管理、膳食营养、幼儿分餐、食品留样等各方面的内容给大家进行了详细的讲解,会议过程中,家长们畅所欲言。
其次,针对幼儿伙食费调资事宜征求家长的意见和建议,家长纷纷表示理解和同意,一致举手表决通过,并赞赏幼儿的管理。
然后,园领导带领家委会成员实地参观了食堂,邵园长介绍食堂的设施设备、各岗位工作人员规范的操作流程、食堂物资仓库等。家长走进厨房,零距离感受食堂规范、精细化的管理。我园厨房卫生清洁、整洁明亮,家委纷纷夸我园的A级厨房名副其实!
最后,园长、食堂负责人和家长委员们一起品尝了厨房师傅自制的面点,委员们对我园的花式面点赞不绝口!
此次会议的召开,拉近了家园距离,加深了家园有效沟通,加大了对幼儿饮食卫生和安全的监督力度,对发挥家园共育起到了积极地推动作用,同时让幼儿园的各项工作更透明、直观化。相信在家委会成员以及全体教职工的共同努力下,我园的管理将会更细致、规范,服务将会更细心、贴心、放心、舒心、暖心。丹幼一定会朝着更高。更好的方向发展!